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Petits pains express pour le petit-déjeuner

Petits pains express pour le petit-déjeuner

Dessert
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation 15 min

Picto cuisson

Cuisson 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g de Farine
  • 150 g de Farine
  • 2 Cuillères à café de Bicarbonate
  • 60 g de Beurre
  • Sel fin de guérande
  • 375 g de Yaourt nature
  • 180 ml de Lait entier

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four thermostat 7 (200 °C).
  2. Dans un saladier, mélanger les farines, le sel et le bicarbonate. Creuser un puits.
  3. Diluer les yaourts dans le lait. Faire fondre le beurre. Verser le lait et le beurre dans le puits. Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.
  4. Sur la plaque du four, disposer un voile de farine. Déposer des boules de pâte, grosses comme un petit poing. Faire une croix sur les pains à l'aide d'un couteau et cuire de 25 à 30 min.
  5. Servir tout chauds sortis du four. Coupés en 2, vous pouvez les garnir de pâte à tartiner, de confiture ou beurre de cacahuètes bio et équitables ! 
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