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Crumble de pommes à la confiture de fraise - Recette à Prix Engagés Janvier 2024
Dessert Sans porc Végétarien Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Pomme
- 80 g de Confiture de fraise
- 120 g de Noisette
- 100 g de Farine t65
- 120 g de Beurre demi-sel
- 70 g de Sucre de canne
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer 100 g de noisettes. Dans un saladier mélanger à la main la farine, 110 g de beurre, le sucre et la poudre de noisette jusqu’à l’obtention d’une pâte à l’aspect sablé.
- Laver, peler et éviter les pommes puis les couper morceaux.
- Beurrer un moule, ajouter les morceaux de pommes puis napper avec la confiture de fraises. Enfin émietter la pâte sur le dessus. Parsemer du reste de noisette grossièrement concassées.
- Enfourner pour 30 min jusqu’à que le dessus soit doré. Servir tiède.