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Compote pomme-raisin

Compote pomme-raisin

Pour bébé Vegan Végétarien Automne Eté
Picto assiette

Nombre de personnes 3 personnes

Picto préparation

Préparation 10 min

Picto cuisson

Cuisson 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 2 Pomme
  • 100 g de Raisin
  • 0.5 Gousse de vanille

Préparation de la recette

  1. Rincez et épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epépinez les raisins et selon les aptitudes de bébé et les capacités de mixage du mixeur, pelez-les.
  2. Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
  3. Faites cuire les morceaux de pommes avec les grains d’1/2 gousse de vanille à la vapeur pendant environ 15mn.
  4. Déposez la chair des raisins sur les pommes cuites juste avant de mixer. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d'une consistance lisse.
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